20 Gezondere versies van uw favoriete kruiden

Vernietig je volkomen voedzame maaltijden met die calorie-suiker-zout bommen die we kruiden noemen? Bekijk deze gezondere versies, zodat u uw voeding kunt stimuleren in plaats van deze te verpletteren.

Als je van mayonaise houdt ...

Mayo kreeg een slechte rap toen vet de slechte voedingsstof du jour werd, maar een gezondere versie van mayo is altijd een goed idee. Mayonaise op basis van avocado-olie verhoogt je inname van enkelvoudig onverzadigde vetten, terwijl het de smaak van je broodjes verhoogt, volgens diëtist Katie Pfeffer-Scanlan. Probeer een mayo op basis van avocado-olie zoals die van Chosen Foods, die ook verkrijgbaar is in Black Garlic, Harissa en Wasabi. Diëtist Lauren O'Connor van Nutri-Saavy houdt van Veganaise, een veganistisch mayo-alternatief. Het komt in vetarm, soja-vrij, druivenpitolie, originele veganistisch en biologisch. Fabanaise van Sir Kensington is de veganistische mayo die de diëtist Tracee Brenner verkiest. Je kunt ook de mayo overslaan en een van deze slimme swaps proberen, van diëtist Lauren Harris-Pincus: ze houdt ervan mayo in tonijnsalade te vervangen door gewone Griekse yoghurt of guacamole. Elk zorgt voor vocht, met de yoghurt die een vleugje proteïne en calcium toevoegt, en de guacamole zorgt voor hart-gezond vet en vezels, zegt ze. Hier is nog een idee van diëtist Lindsey Pine: “Vervang mayo op broodjes door hummus. De hummus voegt een geweldige smaak toe, plus vezels, eiwitten en een heleboel vitaminen en mineralen, zegt ze.

Als je van ketchup houdt ...



Trader Joe's redt de dag opnieuw met hun biologische tomatenketchup, waardoor je kunt genieten van de meest populaire specerij op basis van tomaten zonder maïsstroop met hoge fructose of een enorme suikerbelasting (het heeft slechts 2 gram suiker per eetlepel). Beter nog, WaldenFarms ketchup heeft geen suiker, vet of calorieën, met als primaire ingrediënten tomatenpuree en azijn. Annie verkoopt ook een biologische ketchup met slechts 4 gram suiker per eetlepel, en alleen ingrediënten die je kunt uitspreken! Op zoek naar een snelle zelfgemaakte ketchup? We hebben u gedekt.

Als je van boter houdt ...

Diëtist Michelle Loy gebruikt gewone avocado als een romige vervanger voor boter - 'Ik smeer het' s ochtends over volkoren toast in plaats van boter voor een mooie dosis extra vezels, vitamines, mineralen en gezonder vet. Ik voeg het ook toe aan traditioneel op sauzen gebaseerde sauzen op volkoren pasta of groenten. ”Maar als je echt gewoon goede ouderwetse boter nodig hebt, overweeg dan om ghee te gebruiken. Ghee is een geklaarde boter, rijk aan vitamine A, D en E en linolzuur. Carrington Farms heeft een lijn ghee die zuivelvrij, veganistisch en biologisch is.

Als je van BBQ-saus houdt ...


voedsel dat je darmen schoonmaakt

Wanneer het belangrijkste ingrediënt in barbecuesaus suiker of maïsstroop met een hoge fructose is, is het tijd om een ​​gezondere bron van die kenmerkende rokerige smaak te vinden. Walden Farms biedt vier verschillende smaken calorievrije barbecuesaus, met gehakte tomaten, cayennepepers, kruiden, knoflook en azijn. Een biologische keuze - zij het met toegevoegde rietsuiker - wordt door Annie verkocht in vier smaken. Hier zijn 15 zelfgemaakte BBQ-sausrecepten.

Als je mosterd lekker vindt ...

Eerlijk gezegd is mosterd niet allemaal slecht, uit voedingsoogpunt. Mensen die op hun zoutinname letten, moeten een lagere natriumversie kiezen, zoals Westbrae Natural Stoneground Mosterd, zonder zout toegevoegd. Als je zin hebt in de gele mosterd en natrium niet jouw zorg is, kies dan de biologische die door Annie wordt verkocht. Hier is een pittig, zelfgemaakt mosterdrecept.

Als je van sojasaus houdt ...

Traditionele sojasaus zit boordevol natrium en wordt ook ontsierd door controverse over de vraag of de soja voedingswaarde heilzaam of schadelijk is. Gelukkig zijn er sojasaus-alternatieven op je radar. Diëtist Lindsey Janeiro beveelt Coconut Aminos aan. “Als iemand een voedselallergie heeft, zijn kokosamino's van nature glutenvrij en sojavrij. Bovendien bevatten ze minder natrium dan traditionele sojasaus. ”Aminos van het merk Coconut Secret hebben 73 procent minder natrium dan traditionele sojasaus.

Als je van ranchdressing houdt ...

Amerikanen dompelen, motregenen en scharren dressing op alles, van friet tot worteltjes. Boordevol vet en natrium kan het de gezondheidsvoordelen van een prachtig frisse, frisse salade snel verpesten. Diëtiste Sarah Hilgert Pflugradt maakt haar eigen ranchdressing met Griekse yoghurt voor een extra eiwitboost. En het duurt slechts vijf minuten om samen te kloppen!

Als je van jam en jam houdt ...

Diëtiste Sarah Curry verheft de bescheiden PB&J met heel vers fruit in plaats van suikerachtige gelei. Deze gezonde ruil is ook een smaakupgrade. Een van haar favorieten is PB & bosbessen of PB & dun gesneden appel. Crunch, goo, zoet, zout - alles wat je qua smaak lekker vindt, is er, zegt Curry. Uit voedingsoogpunt geeft het je een beetje meer vezels, vitamines, mineralen en snijdt het de vrije suikers van het origineel eruit.

Als je van zure room houdt ...

Griekse yoghurt is een go-to ruil voor zure room, volgens Jennifer Bowers, PhD, RD. En Griekse yoghurt kan overal mee naartoe. Zoals diëtist Judy Barbe zegt: “Vorige week maakte ik clam dip met de yoghurt en mijn man kon het verschil niet zien. Maar toen hij erachter kwam, was hij zo blij, want nu was de dip ook goed voor hem! ”Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en calcium en werkt goed voor het bijvullen van een gepofte aardappel, kom met chili of in gebakken brood. Hier zijn enkele Griekse yoghurtrecepten om te proberen.

Als je van teriyaki-saus houdt ...


baarmoederhalskanker kleur lint

Teriyaki-dipjes zitten boordevol natrium en kunnen je dagtoeslag in slechts een paar gram overbruggen. Gelukkig zijn er verschillende versies met minder natrium beschikbaar. Probeer Soy Vay's Veri Veri Teriyaki met 25 procent minder natrium dan het origineel. Trader Joe’s verkoopt een gereduceerde natrium-sojasaus die perfect is voor het maken van zelfgemaakte teriyaki.