Dit is de hoeveelheid kurkuma die u nodig hebt om ontstekingen te verminderen

Het kruid is krachtig, maar het is niet een remedie.

Kurkuma is een fel oranjegeel kruid dat een belangrijk ingrediënt is in de Aziatische keuken. Nu kun je het als ingrediënt in alles vinden, van thee en lattes tot eiwitrepen en supplementen. De populariteit heeft te maken met onderzoek waaruit blijkt dat kurkuma potentiële ontstekingsremmende voordelen heeft. Maar hoeveel moet u nemen om deze voordelen te bereiken? Experts merken op dat de beste, veiligste hoeveelheid om te nemen afhankelijk is van een paar factoren.


huismiddeltje tegen jicht in de voet

Ten eerste zijn er een paar verschillende manieren om kurkuma te nemen. Veel voorkomende opties zijn het wortelpoeder, een kurkuma-extract of een curcuminesupplement. Curcumine - de belangrijkste actieve component die kurkuma zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen geeft - maakt slechts 3 procent uit van droge kurkuma, volgens Ali Webster PhD, RD, Associate Director Nutrition Communications bij de International Food Information Council Foundation in Washington, DC . Kurkuma-extracten of geïsoleerde curcumine in voedingssupplementen zijn veel hoger in curcumine, dus ze hebben meer kans op een impact op ontstekingen dan het gedroogde kruid, zegt ze. Dus een scheutje kurkuma in het occasionele recept heeft mogelijk geen blijvende ontstekingsremmende effecten - tenzij een persoon ook regelmatig kurkuma of curcuminesupplementen consumeert. Hier zijn 10 bewezen manieren om ontstekingen te bestrijden.


welke voedingsmiddelen zijn goed voor botgenezing

Volgens het meeste onderzoek is inname van minstens één gram curcumine per dag noodzakelijk voor meetbare ontstekingsremmende effecten, zegt Webster. De Arthritis Foundation beveelt 400 tot 600 milligram (mg) kurkuma capsules aan, drie keer per dag, of een half tot drie gram van het wortelpoeder per dag voor verlichting van ontstekingen. Een studie in de dagboek van medicinaal voedselontdekte dat mensen met artritis baat hadden bij één gram curcumine per dag. Hier zijn nog 9 dingen die gebeuren als je meer kurkuma eet.




wat zijn de voordelen van kaneelpoeder

Het is ook belangrijk op te merken dat het lichaam het kruid niet goed zelf opneemt, volgens Malina Linkas Malkani, RDN, een diëtiste in Rye, NY en woordvoerder van de Academie voor voeding en diëtetiek. Malkani beveelt aan om kurkuma te combineren met zwarte peper en een bron van vet zoals olijfolie of avocado voor maximale absorptie. Hoewel de hoeveelheid die normaal wordt gebruikt voor het koken veilig is voor mensen en waarschijnlijk geen bijwerkingen zal veroorzaken, kan het consumeren van extreem hoge hoeveelheden maag-darmproblemen zoals een maagklachten, misselijkheid, diarree en duizeligheid veroorzaken, volgens zowel Malkani als Webster.


hoe je je darmen krimpt

De belangrijkste manier om mee te nemen is dat als u overweegt kurkuma of andere supplementen voor ontsteking te nemen, u dit echt aan uw arts moet laten weten, vooral als u andere medicijnen gebruikt. Ze moeten allemaal worden beoordeeld om te bepalen of er mogelijke interacties tussen geneesmiddelen bestaan ​​die een gezondheidsrisico vormen, zegt Nesochi Okeke-Igbokwe, MD, een in New York City gevestigde internist. Als je bijvoorbeeld bepaalde bloedverdunners gebruikt, kan ook het nemen van kurkuma het risico op bloedingen verhogen.

Meer onderzoek is nodig om een ​​specifieke dosis kurkuma of curcumine te bepalen die gezondheidsvoordelen garandeert, maar het doet geen pijn om wat gemalen kruiden aan uw recepten toe te voegen of om met uw arts te praten over mogelijke aanvulling en de juiste dosering. Bekijk vervolgens 15 vitamines (en supplementen) die voedingsdeskundigen niet innemen, dus jij ook niet.